Tìm hiểu gan nhiễm mỡ ăn mì tôm được không?

Mì tôm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi và mùi vị hấp dẫn. Vậy người bị gan nhiễm mỡ ăn mì tôm được không? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của chúng tôi.

Gan nhiễm mỡ ăn mì tôm được không

Do mùi vị hấp dẫn, dễ bảo quản, dễ mang đi, rẻ tiền… nên mì tôm là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên thực phẩm này là món ăn gây nhiều tranh cãi liên quan đến vấn đề sức khỏe.

Do vậy mì tôm là món ăn không được khuyến khích ăn, vì chúng mang lại tác hại cho cơ thể nhiều hơn là những lợi ích có được như:

Mì tôm chứa nhiều chất béo: Nếu người bị gan nhiễm mỡ tiêu thụ thường xuyên lượng lớn chất béo vào trong cơ thể, sẽ khiến gan phải hoạt động nhiều hơn, từ đó gây áp lực lên gan.

Xem thêm: Gan nhiễm mỡ cấp độ 1 là gì?

Mì tôm chứa các chất phụ gia: Những loại thực phẩm chiên nhiều dầu, chế biến sẵn có nguy cơ cao gây ra viêm nhiễm, bên cạnh đó mì gói chứa các chất như chất tạo ngọt, chất bảo quản,… những chất này được nghiên cứu chỉ ra rằng có khả năng gây tăng tình trạng viêm.

Không đầy đủ chất dinh dưỡng: Mì gói tuy cung cấp một số loại khoáng chất cho cơ thể, nhưng chúng không có nhiều chất dinh dinh dưỡng, chấ xơ, cũng như các loại vitamin hay các khoáng chất thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe nói chung và cho bệnh gan nói riêng.

Gan nhiễm mỡ nên ăn và nên tránh những thực phẩm gì

Những thực phẩm người bệnh nên ăn:

• Nên ăn nhiều rau xanh, các loại trái cây trong khẩu phần ăn hàng ngày
• Ăn thực phẩm có chứa đạm phù hợp với khả năng gan của bạn
• Ăn thực phẩm chứa ít chất béo
• Bổ sung thực phẩm có khả năng làm giảm mỡ như cà chua, diếp cá, đậu nành, đậu hà lan, rau ngót, tỏi và các loại trái cây như cam, chanh, bưởi…
• Nên ăn dầu thực vật thay cho các loại mỡ động vật (trừ mỡ cá)

Người bị gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn một số loại thực phẩm sau đây:

Xem thêm: Gan nhiễm mỡ ăn chuối được không?

• Thực phẩm chứa nhiều chất béo: bao gồm các đồ chiên xào, thức ăn nhanh, đồ đóng hộp, bim bim bánh kẹo, khoai tây chiên.
• Chất béo và mỡ động vật: cần hạn chế thịt đỏ, thịt mỡ và da động vật, thay bằng ăn thịt nạc và cá, hải sản. Không ăn nội tạng động vật, không ăn quá nhiều lòng đỏ trứng.
• Thay thế chiên xào với mỡ động vật bằng chiên xào với dầu oliu, dầu hướng dương hoặc các loại dầu thực vật khác
• Thực phẩm nhiều tinh bột: bánh mì, bánh ngọt
• Hoa quả quá ngọt: hàm lượng đường fructose cao trong các loại hoa quả ngọt sẽ gây gánh nặng cho gan khi phải chuyển hóa loại đường này.
• Thực phẩm nhiều muối: hạn chế nêm muối vào món ăn, tránh ăn thịt đóng hộp, thịt nguội, thịt xông khói…
• Rượu và đồ uống có cồn: nên tuyệt đối tránh nhằm mục đích tránh gây độc cho gan, làm tổn thương tế bào gan, gây xơ gan, ung thư gan. Vậy người bị gan nhiễm mỡ nên uống gì? Các loại đồ uống tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ như: rượu vang (uống vừa phải), sữa (ít béo hoặc tách béo), cà phê, trà, các loại nước ép hoa quả ít ngọt.

Như vậy bài viết đã giúp bạn trả lời được thắc mắc gan nhiễm mỡ ăn mì tôm được không cũng như những thực phẩn nên ăn và không nên ăn với những người bị mắc bệnh gan nhiêm mỡ. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh.